はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
渓流のマスターズ
オトモダチのYさんと 20分ほどクルマを走らせ、朝の3時間ほど チョイ釣りに行って来ましたぁ (^^ゞ

         途中、ランカーアメマス狙いのアングラーが 川の至る所に立ちこんでいましたが、
             僕らは勿論ヤマベ狙い…花より団子というワケです (^_^;)

      秋の気配…

             2~3日しか経ってないのに、秋の気配が濃くなっています。        

                  自然のベンチ

      途中、自然のベンチに越を掛け、野鳥のさえずりを聴きながら ノンビリ…
          同業者のYさんとの釣りは初めてですが、Yさんはナカナカのナチュラリスト…
            感動しきりで、喜んでいただき、ガイド?の僕も いい気分 (^-^)

             大物に喜ぶY氏
  厨房での凛々しい いつものコック姿とは違い、大物ヤマベに子供のように喜ぶYさん…
Yさんのお店のポークステーキやガーリックライス、特にシチューは美味しいんだよネ ♪

     今日は、その某レストランのマスターYさんと、 僕、はまなすのマスターとで、
        さしずめヤマベ釣りのマスターズ?といったトコでしょうか(爆)

         美しき パァーマーク

  「…そのうち一緒にヤマベ釣り、行きましょう」という、2年来の約束が叶い、Yさんも僕も満足…
        しかも天気も良く、大漁とあって、更に大満足の僕達でしたぁ

         Yさん、 今度は夕方まで もっと ゆっくり、釣りたいですネェ

    ところで、Yさんの顔にピンと来て、どこのマスターか判った方…貴方は グルメですぅ!



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プロフィール

永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



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