はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
みんな、タマゴ好き!
最近、人気上昇中のオムカレーです!
オム・カレー

 グランドメニューには載ってませんが、ラッキーメニューなどで時々登場している人気者!
 期間外でもリクエストが多いので、今月末のメニュー改編に合わせてレギュラー化することになりました。

 先輩?のオムハヤシも上位ランキング…ナポリタンのタマゴ敷きサービスも大人気…みんな、タマゴ好きなんですね!
 イエローマジック…あの黄色い色って、見ていると嬉しくなる 不思議な効果があります。 勿論、僕も大好きです。

 タマゴ料理のこだわりの一つとして『茶路・高橋農園の放牧自然卵』を使っていることも 重要なポイントです。

 バツグンに手間ひまかけた はまなすのカレーソースと このタマゴの相性を楽しんで下さい(^_^)

この記事に対するコメント

このオムカレーも「ダイナマイト」・「チュウナマイト」・
「コナマイト」シリーズ化でしょうか?
何となく楽しみです。
【2007/10/09 23:32】 URL | masayan #UzsS.eyA [ 編集]

黄色のチカラ
レギュラー化ですかっ(^∇^)
いつでも食べられるのは嬉しいですね~

そうですね、確かに料理の中に入っている卵の黄色が目に飛び込んでくると、わくわくするような気分になります!!
赤や緑も良いけれど、黄色ってそう考えてみるとちょっと特殊かなー、わくわくする色です☆
【2007/10/10 01:03】 URL | プルート #aooroKfw [ 編集]

コメント、有難うございます!
>masayanさん
 勿論、オムカレーも辛さのチャートをリクエストできます(^-^)
 僕も大の「辛党」なので、その気持ち、よ~く判りますヨ。特にカレーの旨さと辛さは 微妙に関係してますよね!

 実は僕、外食する時はいつも辛さのスパイスを5種類、密かに持参しています。(-_-;)
 でも何でもかんでも かけているワケじゃぁ無いですヨ(笑)


>プルートさん
 実は僕の一番好きな色もイエローなんです。
 あの陽気さとまぶしさには憧れてしまいます。天気が良いと それだけでウキウキしちゃう…アレです。
【2007/10/11 01:24】 URL | おさchief #- [ 編集]


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永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

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