はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
シンプルな美味しさ
 はまなすのスタッフに人気の裏メニューのひとつ…
最高にシンプルなガーリック・ピザ
ガーリック・ピザ
ピザ生地の上に乗っているのは、チーズとガーリックだけ…
 薄く伸ばして焼き上げた 手作りのピザ生地…トマトソースや 賑やかなトッピングは無いけれど、香ばしいガーリックとチーズの香りが、ウ~ン たまりません! カリカリの食感は、ワインやビールにも最高の相性!
 時々、スタッフのコーヒーブレイクにも登場しています。

 ブログをご覧の方の特権として、ご希望のお客様には 特別にお作り致します。 お気軽にリクエストをどうぞ!

   お ま け
開花を待つ千島桜
庭の千島桜の芽が やっと ほころんで来ました。


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永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



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