はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
食材、続々…厨房、ワクワク
  この陽気を待っていたかのように旬の食材、続々登場です(^o^)
上茶路の なじみの農家からの第一弾は、シャキシャキのニラと やわらかい新ネギ……
               茶路の恵みです
包まれた新聞紙を開けると この見事なカラーリング…思わず頬がゆるみます

早速、このネギをソテーして、「新ネギと納豆のパスタ」に…… スタッフみんなで食べましたぁ(^^)
ボードメニューにはアップしていませんが、ご希望のお客様はお気軽にお申し付け下さい。
                         喜んでお作りしますよ!
                          新ネギと納豆のパスタ



                       ●●● お ま け ●●●

                       上湧別産ホワイトアスパラのクリーム・パスタ
一足先に厨房に届いていた上湧別のホワイトアスパラ……今年も人気のパスタで登場です
自家製ベーコンのコクが溶け込んだクリームソースと 爽やかな初夏の味わいと食感のアスパラ…
               このシーズンしか食べられない、まさに旬のパスタです。
                         こちらも是非どうぞ!
この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
http://hamamaster.blog54.fc2.com/tb.php/443-b64be4d7
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



今月の定休日♪



検索フォーム



最近の記事



最近のコメント



カテゴリー



月別アーカイブ



最近のトラックバック



RSSフィード



リンク

このブログをリンクに追加する