はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
ここだけの カルパッチョ
      白糠特産、柳ダコと酪恵舎モッツァレラの カルパッチョ…
            通常のグランドメニューには載っていませんが、予約でOK♪

     2016-05-20 19.36.44

    シコシコした柳ダコと ミルキーでモッチリとしたモッツァレラの食感…
               地元、白糠ならではのコンビネーションをお楽しみ下さい!



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永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



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