はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
春が来たよぉ〜!
   来たよ!来たよ! 春の山菜!
          待ってました!の…行者ニンニク! 厨房に届きましたぁ♪
     2016-03-31 13.29.37
         まだチョッと小さいけど、味も香りも しっかりとしています。
           厨房にも春が来たようで、僕たちも嬉しくなりますネ!

     2016-03-31 13.30.49
 
    早速、天ぷらにして お客様へ…香ばしい香りに 勿論、皆さん喜びのリアクション!
         更に、「フキノトウ」も一緒に届いたので、嬉しさ爆発!
        フキの香りと独特のホロ苦さが 口の中に心地良く広がります。

     2016-03-31 14.01.55

  この春の誘惑に耐えきれないスタッフの「食べたいビーム」に背中を押され、
                        まかないランチは「春の山菜丼」!

           大好評の「初物ランチタイム」でしたぁ

      北国の春を味わいに 皆さんも如何ですか?   おまちしています♪



この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
http://hamamaster.blog54.fc2.com/tb.php/2155-3bf95d72
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



今月の定休日♪



検索フォーム



最近の記事



最近のコメント



カテゴリー



月別アーカイブ



最近のトラックバック



RSSフィード



リンク

このブログをリンクに追加する