はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
おめでとう、K君!
   釧路市内で一番人気のワインバーのオーナーシェフで 僕の友人のK君…
        今年のソムリエ試験に見事に合格しました♪

彼の料理と人柄のファンでもある仲間たち8人が集まって、彼の店で祝杯のワイン会!
本人は仕事中なので、働きながらの忙しい参加…つまり、彼のお祝いという建前?のワイン会になっちゃいました(瀑)

2015-11-12 23.09.18

それでもワイン好きばかりが集まってのワイン会は、
          皆で一本、一本を大切に愉しみながらの とても豊かな時間・・・

     2015-11-12 23.09.55

       楽しい会話、K君の美味しい料理、連続する美味しいワイン…いい夜でした!

                  k君、ホントにおめでとう!



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永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



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