はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
まだまだ、鰻!
      土用の丑、ウナギの日?は一日中ウナギを焼きまくり…
                
「出来るだけ大きい鰻を!」と 早い内から鰻の問屋さんにお願いしておいたので、
      コロコロと太った美味しそうな鰻が入荷!
                 沢山のお客様に喜んで頂きました。 

     2015-07-26 17.16.08

     活鰻の料理…今のところ、8月末位までは提供の予定です。
                           是非、どうぞ!


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永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



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