はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
ブドウの生るレストラン
    この春、十勝ワインから購入したブドウ(山幸)の苗木…スクスクと育っています ♫
数年後、ブドウの生るレストランを目指して 毎日楽しみに様子をみては ニンマリ…まるで子供です(笑)

     山幸の苗木

          まだ小さいのに、葉っぱは ちゃんとブドウの葉です(当たり前か?)



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永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



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