はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
シャンメリー、クリスマス!
鍛高シャンメリー

メリークリスマス!

今年のクリスマスの乾杯は、この冬 我がふるさと白糠町から誕生した
「鍛高(タンタカ)シャンメリー」で…

しそ焼酎「鍛高譚」に続き、白糠町特産の紫そで作ったシャンメリー…
 お店でも結構な人気です。
モエエやクリコも良いけれど、たまには子供と一緒に乾杯も…これならOKですね!
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プロフィール

永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



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