はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
7月最初のお客様!
            7月になって最初のお客様?  …何と、アマガエルさん です(^_^;)

           開店準備の仕込みに追われる朝の厨房に 「キャァ~!」と、突然の叫び声!

     叫び声の主は 女性厨房スタッフのKさん … 
     茶路の契約農家さんから届いた野菜の手入れをしていたら、何やら突然飛び出してきたとか…(^o^)

      アマガエル

      朝から スタッフみんなの心を和ませてくれた このお客様 …
                      丁重なる おもてなしをし、自然のもとへ帰してあげました

         茶路の野菜って、安心なんだナァ…と、嬉しい実感をさせられた 夏の始まりです (^^)  


 

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永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



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