はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
50年の豚丼
           はまなすの『三大人気どんぶり』と言えば…
                          天丼、カツ丼、そして 豚丼 (^o^)

     はまなすの豚丼

            チョッと厚めの阿寒ポークのロースを約6枚(トータル200g)、
         じっくりと網で焼くので、肉の柔らかさ、脂の甘い旨み、香ばしさが際立っています (^^)

      甘辛い コクの深いタレ … 先代から受け継いだ、約50年間変わらない 秘伝のタレです (^_^;)



           季節や地場の食材を活かした創作メニュー同様、
                         こうして先代から受け継いだ味も 守り続けています!




この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
http://hamamaster.blog54.fc2.com/tb.php/1901-5a5d2944
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



今月の定休日♪



検索フォーム



最近の記事



最近のコメント



カテゴリー



月別アーカイブ



最近のトラックバック



RSSフィード



リンク

このブログをリンクに追加する