はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
バカサワギ釣り
      もう10日くらい前のネタですが…(^^ゞ

               冬のお楽しみ…阿寒湖のワカサギ釣りに行って来ましたぁ!

      雄阿寒岳を望んで…

     毎年、釧路や札幌の釣り仲間たちと待ち合わせ、温泉一泊を兼ねてのワカサギ釣り…
                      もう15年位になる、僕たち釣り仲間の 冬の一大イベントです!

      ワカサギ釣り

   チョッと大型のテントに8人が入り、オヤジギャグの飛び交う中、酒を酌み交わしながら
                        「ワカサギ釣り」ならぬ「バカサワギ釣り」 (-_-;)

        さすがに気が引けるので、他の釣り人の皆さんより少し離れてテントを設営します(汗)

最初の内はセッセと釣っているのですが…

   穴の奥から ワカサギが…   釣り上げると、瞬間冷凍?

   自分達の今日の宴会?に必要な程度の数を釣ると、手数より口数の方が増えて来ます(爆)

                  そして始まる「氷上宴会」 (^_^;)

                 ワカサギの塩振り焼き
                釣りたてを 塩振り焼きや 天ぷらに …
                   (ちなみに、今日の焼き方は すと~りあの室谷シェフ)

      香ばしい~
                この塩振り焼きに レモンをギュッと絞って口へ運べば…もう、最高!

              なぜか、黒毛和牛まで登場しちゃう…恐るべし「オヤジたちの氷上宴会!」
                        いつの間にか 焼肉パーティに…

      焼肉パーティへ変身?

     昼過ぎまで、たっぷり飲んで食べたこのあと、
          阿寒の神様の天罰?が下り、 強風でテントが飛ばされそうに…

        皆で必死にテントを押さえるも、支柱が折れたり破れたりと、散々な目に合い、
                     酔いもすっかり冷めて 宿泊のホテルへ逃げ込みましたぁ(超爆)


        それでも 湯に浸かり、温泉オキマリの御膳を囲めば、
                 今日一日の笑い話に 再び花が咲いた オヤジ釣り仲間でした (^o^)

                   宴会御膳




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永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



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