はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
音別のパン
         しいカツバーガーに続いて再び、今度は音別学園の「音別・憩いの郷産カンパニュー」

      カンパニュー

             道産小麦100パーセントで焼き上げたカンパニュー・スタイルのパン!

   印象は、やや粗めの生地質の素朴なタッチのパン…
           味わいも麦の香りと質感がメインで これまた控えめなウォールナッツが
              丁度良くシンプルで 飽きの来ない、何とでも良く合いそうな魅力的なパンです。

    ここのバゲットも、皮が香ばしく、噛む程に 麦の恵みが 優しい甘みとなって感じられますヨ (^^)

             近くに 美味しいパンが登場して、嬉しい僕たちです ♪




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永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



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