はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
しいカツ・バーガー
         お隣の音別学園で作って販売している 一日限定20色のレアなハンバーガー!

            一見、大きなカツのハンバーガーですが…

      椎茸カツ・バーガー

       さて、そのカツの中身は?と言うと、チョッと驚き!

                    な、何と…超・大きな椎茸! ん(@_@)

      大きな椎茸のカツが…

      大きな椎茸の栽培で知られている音別学園ですが、
                    この椎茸を利用して考えられたのが この「椎茸カツ・バーガー」

      でも、大きな椎茸が育つのは、一日平均20個程とか…
   従って、このハンバーガーも 一日20個程の調理数との事! まさに幻のハンバーガーですネ (^_^;)

         味は?と言うと … 肉厚の椎茸が 超・旨い! (^o^)
                          すっかり、ファンになってしまいましたぁ(笑)



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永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



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