はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
炎のペペロンチーノ?
       とにかく、パスタ好きのスタッフが多い、はまなす (^-^)

               …と言う事で、本日の「まかないランチ」も … キノコのペペロンチーノ

             
     キノコのペペロンチーノ

     舞茸、ブナしめじ、椎茸、エノキ茸、マッシュルーム・・・
                       これでもかっ…と、5種類のキノコをタップリ入れて、

         更に、これでもかっ…と言うほどのペペロンチーノ(鷹の爪) 
                         …スタッフみんな、辛いもの好きなんです (^_^;)

                   辛さでソースがオレンジ色に… (-_-;)

       スタッフには人気の「キノコの大辛ぺペロンチーノ」ですが、
               好奇心旺盛で 挑戦したい方 … 遠慮無く、お申し付け下さい(ニヤリ!)

  裏メニューで、
     スタッフ・レベルの辛さ「大辛」と、それ以上の辛さの「激辛」
                            更に「炎のぺペロンチーノ」と有りますヨ (@_@)



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永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



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