はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
サンマの自家製スモーク
          またまた、今年も始めました (^_^;)
                   毎年、大人気の一品 … サンマの自家製スモーク

     サンマのスモーク・サラダ

    毎年、コレを作らないと秋はやって来ない?と言うほど…はまなすの秋の定番メニュー (^^ゞ

     スタート当初は サプライズ価格の今年のサンマ漁…
          「今年は買えないかも?」なんて心配していましたが、やっと仕入れ可能の価格帯に…

                   やっぱり サンマは美味しいね!


             価格は 今年も据え置きの … 税込480円(超・オトク)

      地場食材のニューフェイス…白糠・和天別産のベビーリーフと一緒にお楽しみ下さい!





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永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



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