はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
休日の仕入れ
       定休日の水曜…誕生日を迎えた釣り仲間のリクエスト「チップが食いたい!」の一言で、
               誕生祝の料理の素材を入手すべく湖へ…

     雲の流れる湖

  雲が流れる 早朝の湖 … 今日のパートナーは 先輩師匠「すと~りあ」の室谷シェフ!
                                30年来の 息の合ったコンビです (^-^)

  湖にニラミ?を利かす室谷シェフ   ヒットに喜ぶ…
    あやしい人?では ありません (^_^;)       アメマスか?ヒメマスか? 期待にトキメキ…

      この笑顔…120円~♪
             意中の魚?をゲット! でも、クール…

                 この笑顔も…
                      友人のリクエストをゲットして、とりあえず ホッ (^o^)

      さて、誕生祝に必要なヒメマスをキープして 早々に撤去~(^^)
                       このヒメマスの料理については、後日のレポートとなりますぅ

              しかし、大自然は いいねぇ~  いつも つくづく思います (^3^)/


 
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永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



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