はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
ブーランジェリー・アンシャンテのパン
   実家へ里帰りして来たカミさんの土産…

       札幌・澄川のブーランジェリー(フランス語でパン屋さん)、アンシャンテのパンです (^^)

    ブーランジェリー・アンシャンテのパン
10年くらい前に カミさんの実家のスグ近くに開店したパン屋さん…
       フランスの第一線でも活躍したというオーナーのパンは 
                あれよあれよと言う間にグルメたちの心を掴み、道内屈指の人気店に!

       バゲットは勿論、フロマージュや カジュアルなメロンパンやコロネまで…
               ユニークなヴァリエーションを持つ、でも、こじんまりとしたパン屋さんです (^-^)

     お気に入り!

         お土産にと 沢山の種類を買って来てくれたんですが、
            今回僕が特に気に入ったのは ウォールナッツとリンゴの入ったフランスパン!

    喜んで食べている僕のヨコで、僕以上に喜んで食べているカミさん (^_^;)
                      …僕へのお土産という事なのに……

                      どおりで 沢山あると思いましたぁ~(-_-;)




この記事に対するコメント
美味しい
恵比寿ガーデンプレイスのタイユバン・ロブションで食べたパンが
最初の出会いでした。
札幌での開業をききずてて、日帰りでよくパンを買いに行ったものです。
あれから、10年ですかー。
誰が食べても、美味しいもは、やはり美味しい!
オサシェフののメニューに通じてますね!!

【2012/06/20 05:51】 URL | 帯広wineサークル、ジェイク #- [ 編集]

スゴイ…です!
>ジェイク さん

10年前から わざわざ買い求めにクルマを走らせていたとは…パワフルなグルメぶりデスネ (^o^)

美味しい物を真剣に求めるジェイクさんの姿勢には 頭が下がりますヨ (^^)
【2012/06/22 17:39】 URL | おさchief #- [ 編集]


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永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

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Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

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