はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
海幸ステーキ丼
   9月1日から2ヶ月間…道東の海沿いの5市町、10店で始まった
       『くしろシーサイド・グルメ キャンペーン』に参加して登場した
             はまなすのオリジナル・メニューです♪

     2016-08-05 15.21.13

                海幸ステーキ丼 (税込1,080円)

   白糠産の鮭やカレイをはじめ、海老、ホタテ、イクラなど7種類の魚介をソテーして、
       地元・高橋農園の放牧自然卵でとじ、ピラフにのせた海の幸満載のステーキ丼です♪
  地元のチーズ工房「酪恵舎」のチーズを使用したソースで、
                口当たりもまろやかな洋風どんぶりに仕上げました!

                限定1日10食です…お試しを!





プロフィール

永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



今月の定休日♪



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