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はまなすMASTERの新着情報☆
おいしいマチ…北海道白糠町発! 自然の恵みを1枚のお皿に。 レストランはまなすのオーナーシェフ[おさchief]から 季節や旬の地元食材を取り入れたメニュー情報、 食材への想いなどを エッセイ風に…
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今年も!はまなす!!
新年明けましておめでとうございます!

年末の「おせち作り」のハードスケジュールがたたり、元旦はダウン状態でした(汗)が…
明日からまた張り切って仕事にのぞみます!

今年も、地元食材を活用したメニューはもちろん、ワイン会やワインセミナーなど、
皆さんに楽しんで頂ける企画を展開したいと張り切っていますので、何卒宜しくお願いいたします。

     
   ●はまなすは、道東最大級のワインが揃っている、ソムリエのいるレストラン(約1,000本)です

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プロフィール

永遠の独身!?いえいえ、愛する妻子ある身。身を粉にして働く良い夫、父であります。家族にも増して『釣り好き』なマスターなのでした。

MASTERはまなす

Author:MASTERはまなす
北海道フードマイスター
 JSA認定 ソムリエ
CPA認定 コムラード・オブ・チーズ
池田町認定 十勝ワインバイザー

…色んなこと楽しもぉね!



今月の定休日♪



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